Baje 10 kilos en 15 días!! Pierda peso rápidamente!! Baje muchos kilos en poco tiempo!! Estas son algunas de las tantas propuestas que solemos escuchar para adelgazar. ¿Tentadoras no? Sin embargo…el bajar muchos kilos rápidamente no es sinónimo de haber adelgazado. ¿Por qué?

Porque los tratamientos que prometen perder peso rápidamente se basan en dietas estrictas y con una marcada limitación en el consumo de hidratos de carbono (panes, pastas, cereales, papa). Los famosos “prohibidos” de las dietas.

Como consecuencia se pasa hambre y se pierde líquido y como ya sabemos hacer dieta y pasar hambre es una mala combinación.

Por otro lado al dejar de consumir hidratos de carbono inexorablemente se baja de peso pero esos kilos perdidos están conformados en gran parte por agua, en consecuencia el cuerpo perdió líquido y no eliminó la grasa: se deshidrató no adelgazó.

Es por ello que al consumir nuevamente hidratos de carbono (ejemplo: 1 plato de pastas), se vuelve a aumentar de peso. Esto no significa engordar, sino que a través del agua que acompaña a los hidratos, se recupera el líquido perdido anteriormente.

Si este tipo de dieta se sostiene en el tiempo lo que sigue es la pérdida de músculo.

Para bajar de peso a expensas de grasa “adelgazar” la pérdida de peso debe ser lenta, a un ritmo lógico y con períodos en los que a veces se baja más en otros se baja menos y algunos en los que no se baja. Esta es una propuesta de adelgazamiento real, posible y con sentido común, para la cual es imprescindible una alimentación equilibrada, sin prohibiciones y sustentable en el largo plazo.

Para adelgazar la clave del éxito es la continuidad en el tratamiento.

Diferencias entre adelgazar y deshidratarse

DESHIDRATARSE	ADELGAZAR
- pérdida de peso anormalmente rápida - se pierde agua - genera riesgos para la salud - causa rebote del peso - no mejora las formas del cuerpo	- pérdida de peso progresiva y lógica  - se pierde grasa  - disminuye riesgos para la salud  - sin rebote del peso  - si mejora las formas del cuerpo